excursion journée : Pays Basque Gourmand
Partez pour une journée terroir et patrimoine au coeur de Pays Basque
Le programme :
07h00 – Départ de Lourdes
09h30 – Visite de la ferme aquacole de Banka
10h30 – Visite de la Maison Oteiza
13h00 – Déjeuner
15h00 – Visite de l’église de St Etienne de B. et audition d’Orgue
16h30 – Visite d’un domaine Irouleguy
Chaque visite est accompagnée d’une dégustation
Détour en vallée des Aldudes, intime et pittoresque, pour découvrir les trésors gourmands du Pays Basque
La vallée des Aldudes est renommée pour la beauté de ses paysages, elle offre aussi un caractère authentique et un terroir unique. Vous y rencontrerez deux de ses meilleurs ambassadeurs : un producteur de porc basque et un éleveur de la truite de Banka.
Après-midi découverte de la capitale de basse Navarre : Saint Etienne de Baïgorry. Au pied des crêtes d’Iparla, Saint Etienne de Baïgorry est un de ces villages basques que l’on adore. Niché à l’entrée de la vallée de BaÏgorri, on découvre son histoire en parcourant le village à pied et on s’émerveille de son l’église du XIII ème au son de son orgue de style baroque. C’est aussi un des 15 villages de la zone de production d’AOC du vin Irouléguy que vous découvrirez avant votre retour.
